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肯德基今日率先推出人造肉“炸鸡”:上市5小时内被抢购一空

与人造肉公司合作肯德基美国是第一家推出“炸鸡”的公司

根据英国金融新闻社8月28日的外国媒体报道,Beyond Meat和肯德基的人造肉炸鸡,今天率先在亚特兰大的一家肯德基餐厅进行试销,结果被当地消费者匆匆忙忙。

据报道,肯德基在亚特兰大餐厅准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡在不到五个小时内售罄。从餐厅开业的那一刻起,这支长长的团队“围绕着餐厅”。

当然,在一天内卖掉这么多炸鸡并不是一件容易的事。当天在这家餐馆出售的人造肉炸鸡的数量相当于他们通常在一周内出售的鸡肉饭。数量。

对于这样的销售,一些分析师表示,肯德基可能会进行更大规模的测试,或者在世界各地的所有餐厅推出这种人造肉炸鸡,但他们仍然需要调查市场,因为确保Beyond Fried Chicken能够吸引消费者回购,而不仅仅是让消费者愿意尝试。

此前,Beyond Meat已经说服地铁为后者提供植物性肉丸。对于与肯德基的合作,如果后者成功在世界范围内推出人造肉炸鸡,这将是一个明确的信号:除了汉堡,植物性肉类替代品具有更广泛的吸引力。目前,这种食物远非受欢迎,但在不久的将来可能会变得非常普遍,

值得注意的是,快餐品牌经常使用人造肉也引起争议,虽然从最初的意图来看,目的是减少人类对红肉的消费,保证健康,并且人为地模拟人们的口味。肉类也使那些对肉类问题不满意的消费者认为这会导致“钓鱼”。

此外,一些怀疑论者认为鸡肉是白肉,风险比牛肉低。实际测试表明素食鸡的味道比素食牛肉差,因此这个市场的未来前景尚未预期。

(编辑:王庆余)

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